初秋腹部容易受寒,有慢性胃炎的患者要注意胃部保暖!鲤鱼是秋季极佳的养生食物,将鲤鱼、生姜、糯米一起炖煮,喝汤吃渣,有暖身温胃的功效。
[烹饪升级]去鳞绝招:将鱼泡入冷水内,加入两汤匙醋,两小时后,用刀轻刮鱼身,即可轻松去掉鱼鳞。