延年益寿是一个永久的人生话题，绝不是简单地吃点什么、喝点什么就可以达到目的。养生必须符合科学。
唐代名医孙思邈，对养生早就有精辟、科学、系统的论述。孙思邈尊号"孙真人"，他不仅创立了养生学说，而且身体力行，因此他不仅寿享高龄，而且活得健康快乐。他的养生要诀是"四少"、"四多"。"四少"是指"口中言少，心中事少，腹中食少，自然睡少。""四多"即"少欲多足，少言多思，少逸多劳，少食多餐"。
少欲多足 是指人们若要长寿健康，就必须克服私欲，知足者常乐也。凡私欲熏心者，必患得患失，猜疑妒嫉，绞尽脑汁，心神不定。久而久之，必定会伤身耗神，虚火内升，伤心伤身，自难以健康长寿。从另一个角度来讲，养生者也要克制性欲，纵欲必定伤身。
少言多思 言语过多会伤气，致精与神都会有损。况语多再加上过激，更易斗气，便伤神又伤身了。少言，并不意味着少思，凡事要多思，就不会令脑细胞萎缩，便可以预防老年痴呆症。要多思，多读写，写写字，下下棋，以保持脑的健康。
少逸多劳 生命在于运动。很多人一"退休"后耽于安乐，就见百病缠身，况且久卧伤气，久坐伤肉，身体久不活动，气血不畅，久而久之，百病自然丛生矣。因此各个年龄层的人都要多做适合自己的运动，方能健康，并延缓衰老。
少食多餐 人体是一个非常精密的整体，如食纳过量，定伤脾胃。吃得多，反而吸收少，白白增加内脏的负荷。尤其是老年人，若过量进食，便会加重心脏负担，乃至心力衰竭。过量的吃喝最易致心脏病、高血压、糖尿病、痛风、癌症等等。因此要长寿，一定要节制饮食，少吃多餐，"千金难买老来瘦"，真至言也。
